
http://www.1800-talsboken.com/kokbocker/husmanskost/kap-21-billiga-tarfliga-farger-att-farga-hemma.htm
Äldre kokböcker:Författare: Adriana Hollberg (1815-1893)
Till hvarje 400 gr. (1 skålp.) ullgarn tages 75 gr.
(6 lod) alun, 75 gr. (6 lod) salt och 150 gr. (12 lod)
färnbock. Alun stötes, uppkokas i en förtent kittel,
med så mycket vatten, som 400 gr. (1 skålp.)
ullgarn godt har rum uti. Vid uppkokningen ilägges
garnet, som får koka en halftimme, men sedan
upptages det att torka. Rent sjövatten hälles i kitteln,
däruti lägges 150 gr, (12 lod) färnbock (som ett
Oblekt bomullsgarn bör först delas i 100 gr. (1
kvarts skålp.), ombindas löst med groft segelgarn samt
koka en stund i vatten, hvarefter det uppvrides, men
behöfver ej torka. Till hvarje 400 gr. (1 skålp.) garn
tages 400 gr. (1 skålp.) väl stött vitriol, hvilken
lägges i en balja med 5 lit. (2 kannor) vatten, att
smälta väl. Af björkaska kokas en skarp lut, som
ställes att sjunka; sodalut går ock an. Sedan
afhälles den klara luten i en balja för sig. 1 lit. (1
stop) af den smälta vitriolfärgen hälles i ett stort
fat och 1 lit. (1 stop) lut i ett annat; en knippa af
det delade garnet doppas först i luten, sedan i färgen
och åter i lut, och så fortfares tre ā fyra gånger;
den nu begagnade luten och färgen hälles i andra
kärl hvar för sig, och åter tages 1 lit. (1 stop) lut
och 1 lit. (1 stop) färg till en ny garnknippa. På
detta sätt fortfares tills att garnet är färgadt; men
skulle då tyckas att det är för ljust, så doppas allt
garnet först i den begagnade luten och därefter i
färgsumpen tills man får så mörk färg man vill, då
garnet väl vrides, får torka och sedan sköljes. I
den färg och lut som är kvar kan färgas mera garn,
som blir ljusare, men mycket vackert att randa eller
bottna förkläden med.
Man färgar först garnet rostgult, som i
föregående är beskrifvet, samt låter det torka. Emellertid
kokas 30 lit. (6 kappar) albark i en mycket stor
järngryta, att sumpen blir tillräcklig utan att spädas;
Härtill tages 12 gr. (1 lod) vinsten, 12 gr. (1
lod) kräpp och 12 gr. (1 lod) alun till hvarje 400
gr. (1 skålp.) garn; vinsten och alun stötes fin. I en
oförtent kittel hälles 10 lit. (4 kannor) sjövatten,
den stötta färgen och krappen lägges däri att
uppkoka; därefter iplockas garnet att koka tills man
tycker det hafva tillräckligt stark färg, då det
upptages, sköljes och torkas. Obs. Allt ullgarn bör vara
väl tvättadt innan det färgas.
Till 400 gr. (1 skålp.) garn tages 100 gr. (8
lod) stött alun. En oförtent kittel sattes på elden
med så mycket sjövatten, att garnet väl får rum,
den stötta alunen ilägges, och då den smält iplockas
garnet att koka en halftimme, men sedan upptagas.
I alunvattnet vispas så mycket siktadt rågmjöl, att
det blir en tjock välling, som, då den afsvalnat, iröres
jäst och surdeg så mycket, att det kommer i jäsning.
Garnet nedlägges däri, att i åtta dagar vändas och
guuggas hvarje dag; men efter denna tid upptages
det, urvrides, och i sumpen lägges 100 gr. (1 kvarts
skålp.) brun bresilja, som en half dag stått i blöt.
Kitteln sättes på elden att koka en half timme, då
Till 2 kilog. (5 skålp.) garn tager man 70 lit.
(1 halftunna) grankottar samt något björkbark;
grankottarna klyfvas och kokas tillika med barken en bra
lång stund, hvarefter garnet ilägges att koka två
timmar, får sedan ligga i färgen tills det kallnat, då
det upptages, sköljes i byklut och upphänges att torka.
Enrisgrenar med barr och bär kokas i vatten i
två timmar, hvarefter grenarna borttagas och garnet
kokas i lagen en och en half timme, hvarpå det åter
upptages. Nu sättes till lagen 5 ā 8 gr. (1 och 1
halft ā 2 ort) grön vitriol (järnvitriol) för hvarje 400
gr. (1 skålp.) garn som skall färgas. Så snart vitriolen
smält, lägges garnet åter i lagen, där det får ligga
till dess denna är kall, hvarunder garnet vändes ett
par gånger. Därefter upptages det och sköljes mycket
väl i kallt vatten, torkas och är nu färdigt. På
sådant sätt gifver man åt ylle en vacker grå färg,
som hvarken färgar ifrån sig eller fäller, och äfven
för linne och bomull är denna färg med samma fördel
användbar.
75 gr. (6 lod) vitriol, 75 gr. (6 lod) galläpple
och 25 gr. (2 lod) hvit vinsten tages till hvarje 400
gr. (1 skålp.) garn. Färgen stötes fint samt lägges i
ett så stort kärl, att så mycket vatten får rum, som
man tycker kan stå väl öfver garnet, men vattnet
ljummas först och hälles öfver färgen, hvilken står
att draga öfver natten. Morgonen därpå doppar man
Till 400 gr. (1 skålp.) garn tages 25 gr. (2 lod)
galläpple 25 gr. (2 lod) röd vinsten och 25 gr. (2
lod) alun. 5 lit. (2 kannor) vatten sättes på elden,
däruti läggas färgerna fint stötta att koka en kvart,
då garnet iplockas, att äfven koka en kvart, under
jämn omröring, hvarefter det upplyftes med en käpp,
och 50 gr. (4 lod) stött vitriol iröres samt får en
stund koka, då garnet ånyo ilägges att koka tre kvarts
timme. Kitteln får sedan aflyftas och stå tills det
blir kallt, hvarunder garnet ofta omröres, sedan sköljes
och hänges att torka.
Mjölonris kokas en stund, silas sedan från spadet,
garnet blött i varmt vatten och väl utvridet lägges
däri att uppkoka, hvarefter det upptages och man
blandar till hvarje 400 gr. (1 skålp.) ullgarn 40 gr.
(3 lod) och till hvarje 400 gr. (1 skålp.)
bomullsgarn 60 gr. (5 lod) finstött vitriol, uti lagen, som
röres mycket väl om, att den smälter. Garnet ilägges
åter, men behöfver ej koka, ifall man ej vill hafva
det mycket mörkt. Sköljes.
Helt starkt enlag kokas och silas, garnet lägges
därefter i och får koka en timme, då det upptages;
50 gr. (4 lod) finstött vitriol till hvarje 400 gr. (1
skålp.) garn, eller mera om man vill hafva det mycket
mörkt, lägges i enlagen och röres om tills det smälter,
då garnet åter ilägges att koka en stund, hvarefter
det upptages, sköljes och hänges att torka.
Till 400 gr. (1 skålp,) garn tages 15 lit. (6
kannor) vatten, en göpen albark och två skedblad
slipgårr att kokas tillsamman en och en half timme,
då ilägges garnet att äfven koka en timme, hvarefter
det upptages och får kallna; 100 gr. (8 lod) finstött
vitriol lägges i färgsumpen att smälta och omröras,
då garnet åter får koka en timme, men vändes flitigt
under kokningen. Sedan lyftes kitteln af att kallna,
då garnet vrides, sköljes och får torka, så är det
färdigt.
Till 400 gr. (1 skålp.) ullgarn tages 100 gr.
(8 lod) alun, 50 gr. (4 lod) vinsten och tvenne fulla
händer hvetekli samt så mycket vatten att garnet
har rum i färgsumpen. När detta kokat upp lägges
garnet däruti att koka en timme. Sedan lyftes det
af elden och ligger öfver natten; tages då upp, sköljes,
och därefter kokas 75 gr. (6 lod) bresilja en half
timme i vatten, då stickorna frånsilas och garnet får
ligga i sumpen tills det kallnar, hänges sedan upp
att torkas; då värmes stark byklut och däruti lägges
garnet i fyra timmar, hvarefter det sköljes, det bör
då vara färdigt. Men är det ej jämnt färgadt, så
färgas det om på lika sätt, då är man säker att
färgen aldrig går utur. Luten får ej vara för varm,
ty då händer att garnet blifver brändt.
Till 400 gr. (1 skålp.) garn tages 75 gr. (6 lod)
alun, 75 gr. (6 lod) färnbock, 25 gr. (2 lod) brun
bresilja och 40 gr. (3 lod) hvit pottaska. Alun och
garnet kokas en timme under flitig omröring uti en
kopparkittel, med så mycket vatten att det står
fullkomligt öfver. Sedan upptages garnet ur alunlagen,
Till 400 gr. (1 skålp.) garn tages 50 gr. (4 lod)
alun, som tillika med tillräckligt vatten får koka en
stund samt därefter torka, och sumpen bortslås; torkadt
björklöf och hundloka, bra mycket af hvarje, kokas
i fulla två timmar och sedan bortsilas från sumpen;
garnet ilägges samt kokas tills det får så stark färg
man vill; då tages det upp, och tvenne små skyfflar
eldmörja lägges i sumpen, hvarefter den kokar en
god stund, då garnet ilägges och man låter det
ligga tills det kokar upp, då det strax sköljes och
är färdigt.
Koka upp vatten, slå däruti god björkaska och
låt den stå tills luten blir så stark, att den svider
på tungan; då hälles det klara utaf och slås uti en
förtent kopparkittel att koka; indigo stötes helt fint,
siktas genom florsikt och lägges däruti att koka en
kvarts timme; därefter hälles färgen i en stark
Garnet färgas först blått, på lika sätt som det
nästföregående, hvarefter det sköljes, upphänges och
torkas rätt väl; sedan sättes 8 lit. (3 kannor) kallgjord
björklut på elden uti en förtent kopparkittel
och lägges däri 100 gr. (8 lod) skillingsgräs eller så
kallad ängskära; hvilket köpes torrt på apoteket; låt
det koka uti luten en half timme, hvarefter kitteln
tages af elden och gräset lyftes upp; då lägges däruti
3 gr. (1 kvintin) spanskgröna, som förut legat en
stund i blöt, hvilket röres väl om, och sedan låter
man det koka litet; därefter tages kitteln af elden,
garnet lägges uti och får ligga en fjärdedels timme,
då tages det upp, sköljes, upphänges att torka och är
färdigt. Ju mörkare man vill hafva detta garn, ju
längre bör det ligga i den grå färgen. Obs. Att
proportion till gröna färgen är till 400 gr. (1 skålp.).
75 gr. (6 lod) vitriol, 75 gr. (6 lod) galläpple och 25 gr. (2 lod) hvit vinsten tages till hvarje 400 gr. (1 skålp.) garn.